Porte Reffe Wijnen heeft een assortiment van uitsluitend Europese wijnen, afkomstig van met name zelfstandige wijnboeren, die optimale en rasechte kwaliteit nastreven. De wijnen worden altijd door Marthijn zelf geselecteerd, een proces waarbij hij zijn persoonlijke voorkeur van grote invloed laat zijn. Dit vertaalt zich uiteindelijk in een (constant vernieuwend) assortiment van ongeveer 250 verschillende wijnen, die zich kenmerken door elegantie, terroir en een goede balans.
Op dit moment is het assortiment samengesteld uit wijnen, afkomstig uit:
en in mindere hoeveelheden:
- Italië
- Duitsland
- Frankrijk (met name het zuidoosten)
- Griekenland
en in mindere hoeveelheden:
- Spanje
- Portugal
De vaste basis:
